Hayvansal Üretim İstatistikleri

                                                HAYVANSAL ÜRETİM

   İlimiz gerek iklimsel yapısı, gerek geniş mera alanlarının varlığı ile hayvancılık için uygun bir ortam oluşturmaktadır

 

   (2015) TÜİK verilerine göre İlimiz ;

  • Arıcılık İşletme Sayısında Türkiye 2.sü
  • Balmumu Üretiminde Türkiye 3.sü
  • Alabalık Üretiminde Türkiye 5.si
  • Bal Üretiminde Türkiye 6.si
  • Süt Üretiminde Türkiye 7.si
  • Kovan Sayısında Türkiye 8.si
  • Manda Sayısında Türkiye 9.su
  • Sığır Sayısında Türkiye 15.si
  • Yumurta Tavuğu Sayısında Türkiye 27. si
  • Koyun Sayısında Türkiye 29.si

 Hayvan Varlığı

 

​HAYVAN TÜRLERİ​ ​ ​2009201020112012201320142015


​​​Büyükbaş
​ ​ ​ ​
​Sığır ​ ​Kültür58.33060.66395.16098.350108.38399.899108.067
Melez146.742202.372220.919224.531233.234220.132144.684
Yerli49.46872.75123.79713.3717.0156.7367.495
Manda1.8071.5483.0113.5913.5953.6275.109
Toplam256.347337.334342.887339.843352.227330.484265.355

​Küçükbaş
​ ​
Koyun244.577267.927420.189437.250444.400378.842391.977
Keçi36.09554.45850.71549.32562.35779.23576.983
Toplam280.672322.385470.894486.575506.757458.077468.960

​​Tek Tırnaklı
​ ​ ​
At975865735751643618599
Katır1677790679587101
Eşek2.9022.521239024862.8392.8352.253
Toplam4.0443.4633.2153.3043.5773.5402.953


​​​Kanatlı
​ ​ ​ ​
Tavuk388.806314.133313.566420.712481.371501.702669.755
Hindi14.85812.15412.10512.19111.94612.21611.884
Kaz4.7723.7003.9353.3184.3074.7194.772
Ördek1.2891.1291.1431.6342.2112.0331.750
Toplam411.495331.616331.254437.855499.835520.670688.161

Arı (Kovan)
​ ​
İlkel Kovan1482421.4341.599476476476
Fenni Kovan159.306158.374188.372200.930189.814193.952200.010
Toplam159.454158.616189.806202.529190.290194.428200.486

 

Sivas ili hayvancılığı büyükbaş, küçükbaş, tek tırnaklı, kanatlı hayvanlar ve arılar olarak beş ana grupta incelenecek olursa, büyükbaş ve küçükbaş hayvanların egemen olduğu ve bunu da kanatlı hayvanların izlediği, tek tırnaklı hayvanların ise ilde oldukça az sayıda yer aldığı görülmektedir.

 

Hayvansal Üretim Miktarları

 


Ürünler​
201020112012201320142015
ÜretimÜretimÜretimÜretimÜretimÜretim
Et Üretimi (Ton)1.2871.3832.1881.9153.1453.055
Süt Üretimi (Ton)257.706319.939413.345448.257427.554507.789
Deri Üretimi (Adet)13.38114.11514.17012.71416.56716.364
Yapağı ve Tiftik Üretimi (Ton)287655680701611626
Yumurta Üretimi (adet)45.775.29262.713.20084.142.40096.274.200100.340.400133.951.000
Bal Üretimi (Ton)2.9083.8412.3643.3093.0383.327
Balmumu Üretimi(Ton)218232130277207265

 

 

 

 

 

 

 2015 Yılı İlçeler Bazında Kanatlı Kapasitesi  (Ticari İşletmeler)

İLÇE ADIİŞLETME SAYISIKAPASİTE (Yumurtacı Tavuk)MEVCUT
Merkez2190.000 178.000
Şarkışla4160.000 155.000
Altınyayla4170.000 170.000
TOPLAM10520.000 503.000

 ​

 İşletme Büyüklükleri

 

Büyükbaş Hayvancılık İşletme Büyüklükleri

İşletme BüyüklükleriSayısıTüm İşletmelere Oranı (%)
1-5 Baş9.47836
6-10 Baş6.36324
11-20 Baş6.03423
21-30 Baş2.2528.60
31-40 Baş9973.80
41-50 Baş4601.75
51-100 Baş5061.93
101-200 Baş690,26
201-500 Baş170,06
500 ve Üstü 40,01
TOPLAM26.181100

 


''